开学在即,多部门联动为广州石井街学校食堂“体检”

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还有一周即将开学,广州市白云区石井街辖区学校食堂迎来一次“大体检”。8月24日,结合“校园守护行动(2020-2022)”,白云区市场监管局石井所、白云区教育局、白云区卫健局、石井街道相关科室组成2个检查组,对石井街辖区内校园食品安全、疫情防控进行集中检查。

据介绍,此次检查有几个重点:食品安全落实情况,重点查看学校食堂从业人员健康证是否在有效期内,是否对食堂管理人员和从业人员进行疫情防控知识培训,粤康码是否正常使用;食堂环境情况,重点查看环境是否干净整洁,是否有“三防”设施,环境通风设备是否正常,是否对食堂环境进行清扫和彻底消毒等;查看各学校食堂是否备足员工的口罩、消毒液等其它防疫物资,食堂内消毒柜、留样柜、冷冻柜等是否正常使用,确保学校食堂食品安全工作不留死角,保障学校师生的饮食安全。

检查组相关负责人介绍,本次行动共检查石井街学校食堂5家,发现食品安全隐患5条。针对现场发现的隐患,检查组及时与学校食堂负责人交流沟通,提出整改要求,并现场指导学校逐一整改落实。

接下来,白云区市场监管局将持续加大校园食品安全监督指导,充分运用“互联网+明厨亮灶”智慧系统落实日常监管,依法查处学校周边食品安全违法违规行为,织密校园食品安全防护网,切实保障师生食品安全。

文、图/广州日报·新花城记者:汤南 通讯员:郭卉琳、范淑玲

广州日报·新花城编辑:董业衡

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