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广东祖孙3人误食这种毒蘑菇中毒，自救指南看这里
今日
#广东祖孙3人食用毒蘑菇致死#
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定睛一看
事情发生在梅州平远县上举镇畲脑村
事件中，外婆、妈妈和一名3岁的孩子
因食用野生蘑菇，抢救无效死亡
家中吃剩下蘑菇汤的2只猫也被毒死
梅州是典型的山区，属于亚热带季风气候
且辖区内树林茂密、气候湿润
光照充足，适合菌类生长
平远县、蕉岭县、梅县区等地均盛产红菇
事件发生后，梅州市相关部门
邀请省专家一同前往平远县上举镇畲脑村
了解情况，并上山寻找毒蘑菇
同时，平远县在近期加大毒蘑菇的宣传力度
在各个乡村进山主要路口
设立警示标识、大型宣传牌
告诫大家不要去采食毒蘑菇！
这毒蘑菇究竟是什么品种？
毒性为什么这么强？
据梅州电视民生820公众号介绍
专家根据祖孙3人症状推测
很有可能是红菇当中
具有致命毒素的亚稀褶红菇
根据记载，这种剧毒红菇致死率达70%
长这样
亚稀褶红菇有剧毒
小小一朵就可致命
误食后，人体开始腹痛腹泻
恶心呕吐，随后出现横纹肌溶解
导致呼吸衰竭，目前尚无有效解毒剂
据不完全统计，世界上已知具
较明显毒性的毒菌种类多达400多种
我国毒菌有200多种，广东则具有100多种
一旦误食野生毒蘑菇
严重可危及生命
常见野生毒蘑菇图鉴
对此，梅州市疾控中心营养与食品安全科
副主任医师侯珊珊提醒市民
切勿采摘、售卖、
食用野生蘑菇！！
这些识别毒蘑菇“伪科学”不可信！
网上流传着一系列
识别毒蘑菇的方法
你一定也听说过
“颜色鲜艳的蘑菇有毒，不鲜艳的无毒。”
“掰开蘑菇有乳汁或变色的有毒。”
“可使银器、大蒜、大米等变黑的有毒。”
“生蛆或生虫的蘑菇无毒。”
“高温烹煮、煮沸、晒干可祛毒。”
专家辟谣：
以上识别毒蘑菇方法均是不可靠的。
“专业人士通过专业技术才能辨别出蘑菇是否有毒
仅靠肉眼，凭外形特征难以鉴别。”
侯珊珊介绍，蘑菇生长的环境一般较复杂
哪怕某种蘑菇无毒
但采摘时不慎混杂了周围混生的毒蘑菇
抑或者受到混生的毒蘑菇的污染
市民食用了均会对身体造成伤害
严重的可危及生命
这些症状要警惕！
万一误食，如何自救？
若吃了蘑菇后
很快出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等
急性胃肠炎症状及视力模糊
就要怀疑毒蘑菇中毒
如神志清醒，应尽快催吐
可用手指抠咽部或用器具压迫舌部即可引起呕吐
可反复尝试，尽量把胃内的食物呕吐出来
以减少毒素吸收
同时必须马上前往医院就医，千万不要拖延
否则容易引起昏迷乃至死亡等严重后果
就医时最好携带剩余的蘑菇样品
以备鉴定蘑菇的种类，确定有效的治疗措施和判断预后
最后，也要呼吁所有人
路边的野花不要采
路边的野蘑菇千万别吃！
【文字】吴思旻 梁时禹 张柳青
【部分来源】央视新闻、生命时报、广东市场监管、梅州电视民生820
【作者】
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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