定制月饼吃了拉肚子 知乎道歉：部分人对麦芽糖醇不耐受

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定制月饼吃了拉肚子 知乎道歉：部分人对麦芽糖醇不耐受

封面新闻记者 欧阳宏宇

9月8日晚间，对于定制月饼导致腹泻事件，知乎官方发布致歉信，并解释问题出现的原因称，制作月饼的麦芽糖醇可能会导致一部分人不耐受，从而造成身体不适。

今天下午，有用户通过社交媒体表示，中秋前夕，知乎给一些大V送去的定制月饼，吃了之后腹泻拉肚子。互联网企业因定制月饼翻车，引来不少网友调侃，这次是真的“泻药“了。随后，“知乎月饼吃了拉肚子”也登上了热搜第一名。

对此，知乎在致歉信中表示，此次制作月饼的委托方为业内口碑较好的成熟企业进行生产，并选择了厂家提供的低糖配方；出厂产品经过生产方和独立第三方机构检测，符合食品行业相关质量标准。而正是由于低糖配方使用麦芽糖醇替代蔗糖，导致一部分人食用后不耐受。

对于已寄出的月饼，知乎方面称，已经联系并提供尽可能的补救与服务，召回所有月饼。

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