河南发现一个千年粮仓，能存粮50万斤，粮食至今还能发芽

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明末的著名学者朱柏庐在《朱子家训》里曾经说过：“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。”在中国古代，人们对于粮食是抱有十分崇高的敬意的。俗话说民以食为天，在中国古代，农业社会持续了一千多年的时间，国家的百姓主要是农民，所以粮食的生产往往是关系到了国家的根基的。粮食要是丰收了，不仅百姓能不会受饥饿之苦，多余的粮食还能拿去流通，换来钱银好购买其他需要的东西。因此在那个年代，国家的粮食安全是特别重要的，只有保障了粮食充足国家才有可能兴盛，所以官府往往会在各省各地建造巨大的粮仓，其中能储存上百吨的粮食。

现在人们已经没有以前的那种节约粮食的意识了，因为社会经济不断进步发展，人们餐桌上的食物是越来越丰富。现在的人们很难体会到粒粒皆辛苦的那种艰难了，因此也很难想象那种吃不饱穿不暖的年代是什么样的，自然也不会懂得去珍惜了。而且在如今这个便利的年代，年轻人在手机上随意点击几下，外卖就送到了家里，这种生活方式自然会引起大量的食物和包装的浪费。虽然国家一直在倡导光盘行动，反对食物浪费，中国每年浪费粮食的情况还是很严重的。

今天粮食种植的技术已经非常发达了，我们都知道“杂交水稻之父”袁隆平依靠自己多年的努力，让我国的粮食产量获得了质的提升。如今这种杂交水稻的技术已经传播到了许多的非洲国家，帮他们缓解了粮食短缺的问题，这也成为了一个中非国际友谊的重要纽带。

但是在中国古代，农民们可没有这么方便的技术。大棚技术都没有的农民们，往往都是靠天吃饭，要是风调雨顺就能丰收，要是运气不好遇到了异常的气候，就只能过食不果腹的生活了。中国古代有名的几个盛世，除了统治者治理贤明之外，一个重要的共同点就是都经历了连年风调雨顺，可见粮食对国家的重要性。除此之外，粮食也决定了国家的军事建设，俗话说兵马未动，粮草先行，没有了粮食补给，军队就不可能有战斗力。因此在古代，粮仓的建设是国家治理中一个非常重要的问题。

那么历史上建粮仓技术最好的时期是什么时候呢？答案就是隋朝。我们都知道隋朝建立的时候，国家经历了许多年的战乱，最终得以再次统一，粮食储备已经被战争消耗殆尽了。因此隋朝建立之后就开始着重解决粮食储备的问题，修建了许多有名的大粮仓，这其中最有名的当属洛阳附近的含嘉仓了。

含嘉仓是隋炀帝即位之后建立的粮仓。当时天下太平，百姓安居乐业，再加上连年风调雨顺，使得粮食产量大增。隋炀帝看到这样的情景之后，便下令在当时的洛阳城中建起一座特别巨大的粮仓，用以储备丰年剩余的粮食。据史料记载，当时的工程十分浩大，征用了上万人参加到这项庞大的建设中，到最后一共花费了十几年才全部完成，完工的时候粮仓的十分壮观，就像当年的长城一样。而这样一座空前巨大的粮仓，之所以选择建立在河南洛阳，是洛阳地处联通关中和中原的要道，在这里建粮仓能够解决北方大部分地区的民生问题。

尽管隋朝在国家建设方面取得了许多辉煌的功绩，隋王朝却没能持续多少年就没落了，但含嘉仓却被一直保留了下来。后人在原有的基础上不断加建，粮食储备曾经高达580万石，堪称全国第一大仓了。然而随着王朝衰落更替，这座粮仓也淹没在了历史的长河中。幸运的是，直到上个世纪六十年代，在河南洛阳人们发现了这一个千年粮仓。在被掩埋在尘埃中几百年后，宏伟的含嘉仓重新出现在人们的眼前。考古专家们通过挖掘，在整个大仓内一共有四百多个小仓，总计竟然能存粮50多万斤，这一发现在当时引起了全国轰动。

不仅如此，令人觉得不可思议的是，专家们在这个饱经了一千多年历史的粮仓里面，竟然发现了保存完好的粮食。更令人诧异的是，经过专家实验，这些粮食至今还能发芽，这座粮仓可以说是鬼斧神工了。古代的中国农民保存粮食的技术令人惊叹，同时这种珍惜每一粒米的精神也让我们警醒。当代中国虽然已经不再为粮食问题所困扰，但应当注意到世界上还是有许多仍在饥饿中挣扎的人，我们应当珍惜这份幸运。

参考资料：

《朱子家训》

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