使用公筷公勺,“筷”乐用餐,引领健康生活新时尚!

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围桌合餐是我们的传统文化,但合餐时的筷来箸往容易造成交叉污染,带来的健康隐患不容忽视。

据世界卫生组织研究,全球人类死因中由不良生活方式引起的疾病占2/3,改变不健康的生活方式就能有效降低患病风险,尤其新冠肺炎疫情防控当前,做好日常生活个人防护的各项措施更为重要。

使用公筷公勺,可避免共同就餐者之间通过唾液造成的餐具交叉污染,降低“病从口入”的风险。

无论在饭店还是家中,当两人以上合餐时,都应使用公筷公勺,餐饮服务单位要主动为每道菜品提供公筷公勺。

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科普来源:

上海市健康促进中心

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