文徵明石湖诗、青花椒腊肉，这些都能在豫园老字号月饼中找到

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文徵明石湖诗、青花椒腊肉，这些都能在豫园老字号月饼中找到

松鹤楼今年的月饼设计灵感源自“明四家”作品。本文图片 豫园文化饮食集团 供图

临近中秋，沪上月饼“大战”正酣，豫园旗下老字号推出的新产品又火了。

9月6日，澎湃新闻（www.thepaper.cn）记者从豫园文化饮食集团获悉，百年老字号松鹤楼与苏州博物馆跨界合作，以文徵明《三绝图卷》为灵感推出“中秋对月”月饼礼盒，上线一周即宣告售罄。此外，德兴菜馆推出了新口味青花椒腊肉月饼，老城隍庙与广州酒家联名推出月饼礼盒，订单均持续走高。

松鹤楼《中秋对月》月饼礼盒

松鹤楼：月饼礼盒文创化

今年中秋，百年老字号松鹤楼与苏州博物馆联名推出“中秋对月”礼盒，以苏州博物馆馆藏文物——文徵明《三绝图卷》作为设计灵感来源。

《三绝图卷》描绘了石湖之景，“中秋对月”礼盒封面也选此画面。把礼盒盖内印有文徵明《石湖》诗的卡纸抽出时，明月会一轮一轮地显现出来，立体生动。而印有《石湖》诗的卡纸还可以沿虚线撕下做书签，变成实用的文创纪念品。

松鹤楼相关负责人表示：“产品设计既是品牌呈现的端口，也是贴近消费者的重要触点。我们希望借助中秋节与苏博联名的机会，让更多人领略我国传统文化的魅力。”

豫园文化饮食集团介绍，该月饼礼盒上市一周即宣告售罄，追加的工厂订单也早早被预订一空。

老城隍庙x广州酒家《海上升明粤》月饼礼盒

老城隍庙：上海广州“天涯共此时”

此外，老城隍庙与广州酒家推出系列月饼礼盒。海上升明粤、海上明粤寄相思、福满海粤圆，是三款礼盒的名称。

在外形设计上，既有浦东“三件套”：东方明珠、环球金融中心、上海中心大厦与历史悠久的豫园，也有“小蛮腰”广州塔以及广州酒家。用明月串联起两座城市的地标性元素，颇有“天涯共此时”的味道。

口味上，除了广式蛋黄莲蓉、豆沙、椰蓉等经典口味月饼，还新增广式普洱茶、奶黄流心，以及苏式黑芝麻椒盐、苔菜素月饼等新口味。

目前，这款联名月饼礼盒在线下线上平台同步销售，部分款式已经售罄。

德兴菜馆今年除了鲜肉月饼，首次推出了青花椒腊味、榴莲酥2款新口味月饼。

德兴菜馆：首推青花椒腊肉、榴莲酥月饼

最近，位于中华路复兴东路路口的德兴菜馆热络非凡。今年，他们首次推出新口味：青花椒腊味和榴莲酥月饼。

该店厨师长王翔表示，“以前我们只供应传统鲜肉月饼，但是考虑到现在来光顾的年轻顾客越来越多，所以作为老字号我们也要与时俱进。”

“第一次吃到青花椒腊肉口味的月饼，还挺好吃的，我准备多买一点跟家里人一起分享。”在附近上班的90后王小姐在品尝后，分别预订了一盒青花椒腊肉月饼和鲜肉月饼。

这两款新口味月饼售价均为9元/只，因采用手工制作，目前每日各限量供应1000只，豫园方面建议广大市民提前一天预订购买。

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