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苦瓜能降血糖？糖尿病人常见5大饮食误区！
“我吃的是买的无糖饼干，多吃不会升血糖的！”
“听说糖尿病人吃苦瓜好，我现在餐餐变着法子吃苦瓜”……
经常会听见糖友们这样的声音和经历，在糖尿病防治的“五驾马车”里，控制饮食占据着非常重要的位置。
但糖尿病人到底该怎么吃？不少糖友还是会进入这些饮食误区：
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误区一：控制血糖 ≠ 饿肚子
不少糖友认为，血糖高主要是吃出来的，因此每顿吃得越少越好，甚至饿肚子。但吃的太少，很容易出现低血糖，低血糖还会引起血糖反跳性升高，导致血糖大幅波动乃至失控。
而且如果进食量摄入不足，总热量无法满足机体代谢的需要，还会造成体内自身脂肪及蛋白质过量分解，导致饥饿性酮症、身体消瘦、营养不良及免疫力下降。
因此糖尿病饮食需要合理安排，需要保证平衡营养作为基础，并不是控制饮食就是少吃饿肚子！
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误区二：多吃粗粮≠不吃精米白面
粗粮和细粮都是属于碳水化合物，大量摄入也会热量超标。
建议糖友们多吃粗粮，是因为粗粮富含膳食纤维，能延缓肠道对葡萄糖的吸收，还可以降脂、通便。
但不代表天天吃粗粮就是最好的，长期吃粗粮，会增加胃肠道的负担，还会影响蛋白质、微量营养素的吸收，时间一久还会造成营养不良。
糖尿病人主食应讲究粗细搭配，在总热量范围内计算好总量，粗粮占主食总量的1/3—1/2左右。
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误区三：多吃蔬菜 ≠ 不吃鱼肉
也有很多糖友认为，糖尿病饮食=“吃素不吃荤”，于是把肉类列为饮食禁忌。
其实这样做非常不妥——肉类食物营养丰富，富含蛋白质、微量元素、各种维生素等，是饮食中不可缺少的部分。
各种肉类应该交替食用，保证营养均衡。像牛肉、鸡肉、鱼类都是不错的选择，可优先选择鸡鸭等白肉。
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误区四：「无糖」食物≠吃了不升血糖
有些糖友错误地认为：“无糖食品”不含糖，因此，可以随便吃而无需控制。
一些饮料和甜点号称「0糖」或「低GI」，包括一些超市售卖的「无糖」甜味食品：如无糖点心、无糖麦片、无糖面包等。
这些无糖食品无非是不含蔗糖,或是甜味剂替代蔗糖。但仍然含有较多的淀粉和脂肪等高热卡成分。
因此食用无糖食品，需将其热量计算在每天应该摄入的总热量中，应注意“总量控制”，减少其他主食量，保持每天热量平衡。
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误区五：某某天然食物≠降糖药
很多号称“吃某种食物就能轻松降低血糖”，如苦瓜、秋葵、木耳、南瓜……虽然某种食物对某些个体能起到控制血糖的作用，但仍不能说有“降糖”疗效。
比如说苦瓜是降糖食物，在某种程度上也是因为苦瓜含糖量较低，含纤维素比较高，能使血糖升高的速度没有其他食物快，也就是我们说的升糖指数低的食品，并不是说它们能降糖。
因此任何食物只能是辅助治疗，不能指望其替代药物降血糖。糖友适当摄入升糖指数低或含有膳食纤维的食物，对延缓血糖吸收、减小血糖波动是有好处的。
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