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被称为植物界的“唐僧肉”，鲜核桃比干核桃强在哪里？怎样吃才对？
俗话说“七月核桃八月梨”，眼下正值农历七月，是鲜核桃上市的季节。
新鲜的核桃近年来被称为植物界的“唐僧肉”，它与干核桃比优势在哪？应该怎样吃？哪些人不能多吃？福建省人民医院临床营养科主治医师郑凯林一一为大家解答。
来源：福建卫生报
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