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《云南虫谷》里那些“高蛋白质”的虫子,在现实中能吃到吗?
花煜寒|文
由费振翔导演执导的《鬼吹灯》系列网络剧之《云南虫谷》正式开播了,在时隔一年之后,无论是原著粉丝还是电视剧粉丝,终于可以看着潘粤明、张雨绮、姜超三人组成的铁三角再次踏上探险的旅程了。
与费振翔所指导的前三部《鬼吹灯》不同的是,这一部的《云南虫谷》因为沾上了个“虫”字,所以不可避免地会有许多虫子“嘉宾”陆续亮相。
而宣发小编这一次可算得上“食欲满满”了,竟然针对“Shirley杨”张雨绮的一句“云南虫谷蛋白质含量过高”,摆出了一大桌虫谷版的“饕餮盛宴”。
下面就让我们一起来看看,那些满坑满谷的奇虫异兽,真的能裹上面糊就下锅炸来吃吗?还能把隔壁的小孩子都给馋哭了?
想象一下那些黏黏糊糊的,有些可能还拉着丝儿的虫子,你会好这一口吗?
销量最高:油炸尸蛾
现实世界中应该是没有单独“尸蛾”这个物种的,要说是“蛾”这个昆虫种类可是一个大家族,理论上来讲把蝴蝶这一群体排除掉后,其他的都可以称其为“蛾”,像是用来制作丝绸的蚕也属于蛾的一种。
《云南虫谷》里的尸蛾所属种类具体不详,只知道是被养在献王老婆身体的“蛾子”,在尸体爆炸后才成群结队地破体而出。
乍一看上去好像很猛的样子,其实他的“战头力”是很弱的,充其量只是带有一些普通的“尸毒”而已。
虽然这些尸蛾身上只有一些尸毒,而没有痋术里那些歹毒的“痋毒”,但总还是有毒的。
所以如果将这种蛾子下锅炸来吃,即便是油温再高也还是会“心里毛毛”的吧,不过按炸蚕蛹或炸知了的味道来推断,味道上应该还是会很香的。
新品上市:干烧蝰鱼
刀齿鲑鱼是现实存在的一种食肉性鱼类,与《云南虫谷》中大多数带毒的虫子不同,这种鱼本身是无毒的。
而它的恐怖之处只是那两排锋利的牙齿,和像行军蚁那种群居和共同行动的特性。
刀齿鲑鱼还有着与海中霸王鲨鱼差不多的习性,那就是一遇到血腥味就会发狂,无论是敌人还是自己的同伴统统是口不留情。
而且在《云南虫谷》的旅程中,刀齿鲑鱼可以说是将“铁三角”从巨蟒的口中给“救”了出来,这也算是“铁三角”的“救命恩人”了吧。
既然刀齿鲑鱼本身是没有啥毒性的,那么好好将它处理一番之后,干烧之后的味道想必还是会不错的吧。
只是想一想它们主要是以用痋术养出来的水蛭蜂为食,会不会也有些“心里毛毛”的感觉呢?
消暑必备:凉拌水彘蜂
水彘蜂也就是我们俗称的“蚂蟥”,这是一种无论是人还是动物都闻之色变的环节类动物。
而且这东西的生命力极其顽强,在冬天可以蛰伏在近岸湿泥中,不食不动一个冬天,另外它的虫卵可以达到见水就活的程度。
就像《云南虫谷》所描写的那样,现实中的水彘蜂虽然名字中带有个“蜂”字,但它并不能像“蜂”一样飞出水面。
而且,这些像“肥蛆”般的水彘蜂营养价值极高,确实是水蛇、水蟒等蛇类最喜欢的“零食”之一,只是到没有听说过有鱼会去吃它们的。
在中医里水彘蜂也被称之为“医蛭”,它有着极高的药用价值,从古自今它就一直会出现在我们的身边。
只不过既然它可以入药,那么“是药三分毒”这话应该是没错了,而且还是晾干后才行的,这个“凉拌水彘蜂”怕是不那么能吃吧。
美颜佳品:红烧蛪虫
蛪虫也被称其为“螫尸虫”,它是一种靠吞噬各种生物尸体存活的虫子,在其尾部还有一根带毒的针,可以像蜜蜂或蝎子那样蜇人。
这种蛪虫通常喜欢大量地聚集在尸体的骨骼中,而且它的生命力与水彘蜂相比不遑多让,可以通过进入休眠状态,在缺乏食物的条件下存活。
虽然在《淮南子·说山训》中有如此描述:“山有猛兽,林木为之不斩;园有螫虫,藜藿为之不采。”
但想必它也可以像蝎子那般进行高温油炸食用吧,不过它喜好吃腐食的习惯多少会让人觉得有些不适。
熟客最爱:爆炒蜮螂长虫
所谓蜮螂长虫也就是现实中的“霍氏不死虫”了,只不过如今我们只能见到它的化石标本而已。
这种几乎算是“不死不灭”的虫子,最终的灭绝只是因为其体型过大,在大气中空气含量骤然下降后,才最终死亡灭绝了。
在《云南虫谷》中也是按照它灭绝的事实展开描写的,这种像是大号版蚯蚓的生物,在天下霸唱的笔下被描写成了类似于“铁血战士”般的存在。
最终在“铁三角”的一顿暴揍之后,也还是没有逃过因缺氧窒息而死的命运。
按照书中或历史的说法,蜮螂长虫本身是无毒的,所以它应该是可以食用的。
只是虫子的体形太过巨大,要将其烹饪出锅可是件麻烦事,而且它还要不断地消化那些痋婴所释放出来的分泌物,想想还是有点恶心的。
今日主推:清蒸痋人
《云南虫谷》的痋人是完全由作者杜撰出来的,现实中当然没有这种东西存在啦。
所谓“痋人”虽然带有一个人字,其实它是一种从身体特征上来看,酷似人形的大虫子,而且这种身材肥硕的大虫子也只能依靠蠕动爬行前进,并无法直立行走。
从Shirley杨对古滇国的研究来看,痋人是利用“痋引”之术通过孕妇生产而得,这使得痋人的毒性与传统意义上的毒性有了很大的不同。
因恐惧与憎恨而来的“毒性”算是“痋毒”最厉害的一种,而且痋人还能分泌一种腐蚀性极强的酸液,极具杀伤力。
纵然用清蒸的烹饪技法,可以保持食材的最大鲜美程度,只不过这样繁殖出来的痋人,即便是多放葱姜,多加料酒去腥,估计也是难掩它原本的味道吧。
就算蒸出来的痋人肉质再怎么鲜嫩,没有了“色香味”的俱全,估计也好吃不到哪去吧!
看到这一桌由《云南虫谷》小编为我们准备的“饕餮盛宴”,你有没有馋得流下口水呢?
如果你不喜欢这些菜式,还有没有其他喜欢的虫子、“蛊物”可以下锅烹饪的呢?
也许刚刚开播的5集《云南虫谷》无法满足你对于各种虫子的喜欢,也可以一边看剧一边重温原著小说,去寻找那些更适合自己口味的虫子哦。
(看完记得关注花煜寒哦!图片来自网络!)
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