医生总结：这6类人不适合多喝牛奶，请管住自己的嘴

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医生总结：这6类人不适合多喝牛奶，请管住自己的嘴

牛奶被称为白色血液，其中含有丰富的蛋白质、钙铁锌等，消化吸收率较高。每天坚持喝杯牛奶能起到强身健骨效果，预防骨质疏松症；牛奶中含有丰富的谷胱甘肽，可保护大脑，避免受到氧化损伤；含有的维生素A和B族，可促进皮肤新陈代谢，锁住肌肤水分，让皮肤变得更加光滑细腻。总而言之，坚持喝牛奶能带来更多好处，但并不适合所有的人。

哪几类人不能喝牛奶？

1、消化道溃疡患者

牛奶中含有优质蛋白质，不过属于强烈促分泌剂，能刺激胃酸分泌，特别是高浓度的钙可刺激胃泌素分泌，增加胃酸浓度。虽然胃溃疡和十二指肠溃疡患者喝牛奶后能暂时感觉到舒适，不过几个小时后胃酸分泌增加，从而造成泛酸。所以，消化道溃疡患者病情严重时拒绝喝牛奶，等病情稳定时可以适当喝牛奶，不过每天喝牛奶的量不能超过250毫升。

2、刚刚做完腹部手术后

做完消化道和腹部大手术后，肠道运转能力减弱，应完全禁食。一般手术2~3天左右肛门排气后，可选择少量流质饮食，不过刚开始进食时不能吃易胀气的食物，如牛奶及奶制品和薯类以及豆类。

3、胃肠道急性障碍或失调时

胃肠道生理功能出现失调或障碍时，可扰乱食物消化吸收以及排泄，从而引起腹泻、腹部疼痛以及恶心呕吐，这种情况下应禁止喝牛奶。由于牛奶中含有大量乳糖，需依靠乳糖酶消化乳糖，乳糖酶是由小肠黏膜细胞所分泌的。肠道出现炎症时可破坏小肠黏膜细胞，无法正常分泌乳糖酶，不能分解乳糖，进而直接刺激肠道，使得脱水和腹泻症状加重，同时也会造成大肠胀气。

4、消化道急性炎症患者

急性胆囊炎发作时不能喝牛奶，饮食注意清淡和易消化，远离高胆固醇和高脂肪食物，等病情恢复之后再选择脱脂或低脂牛奶。急性胰腺炎发作时可出现恶心呕吐和腹痛以及发热，喝奶的话可加快胰液分泌速度，增加恶心和呕吐频率。

5、肠炎患者

炎症性肠病分为溃疡性结肠炎和克隆恩病，炎症性肠病急性发作时应完全禁食，采取肠外营养，因此不能喝牛奶，以免让症状加重。

6、反流性食管炎患者

持续性烧心感和反酸是反流性食管炎的典型症状，这是因为下食管括约肌松弛、胃酸和胃内容物反流以及食管裂孔疝造成的。这种情况下不能喝高脂肪的全脂牛奶，不然会减弱食管括约肌压力，让症状进一步恶化。

温馨提示

除了以上几类人外，缺铁性贫血患者也应慎喝牛奶，虽然牛奶中含有大量铁，不过必须转化成亚铁才能被消化吸收。但牛奶中的磷盐和钙盐会跟体内亚铁相结合，生成不溶性化合物，进而影响铁吸收利用，加重缺铁性贫血。值得提醒的是，袋装牛奶不能放在微波炉中加热，不然会产生有害物质。

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