《中餐厅5》开分4.6，五季以来最低分，节目初心已改，宁静遭打脸

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湖南卫视的《中餐厅5》，目前已经更新了五期，嘉宾们从第一站的长沙，已经转战到了第二站桂林，但不管是节目的热度还是话题度都差强人意。新一季的《中餐厅》依旧是和以前一样邀请明星开餐厅，将所获收入用来做公益。但新一季《中餐厅》又似乎和以前不一样，因为这一季做了不少改变。

《中餐厅5》的常驻嘉宾除了有仅缺席过一季的黄晓明坐镇之外，还邀请了很多“新人”，他们分别是凭借《乘风破浪的姐姐》翻红的大姐大宁静，凭借《少年的你》和《山河令》中的精彩表演小有名气的周也，在短视频平台爆红的质朴男孩丁真，以及高调宣布进军娱乐圈的“二公主”姚安娜。

全新的阵容能为节目带来的不仅仅是全新的化学反应，还有全新的磨合过程。五位常驻嘉宾可以说都不算是太熟悉，因此他们在节目之初的互动总是给观众一种尴尬且无聊的印象。与此同时，这一季还缺少了灵魂人物，那就是大厨。

从《中餐厅》一路走来的发展历程，大家可以了解到厨师在其中有着举足轻重的地位，但是在新一季《中餐厅》中并没有邀请曾经担任过常驻的大厨，而是决定让嘉宾们学艺并输出自己的拿手菜，这也就造成了厨艺小白勇闯厨房的各种场面。

本来《中餐厅》的定位是为了弘扬中国美食，所以前三季节目中的餐厅都是开在其他国家。但是由于疫情原因，《中餐厅4》不得不选择在国内营业。节目组为了制造新鲜感而将第四季节目中的餐厅确定为海上餐厅，而这一季节目组则挑战了房车餐厅。

因为疫情原因，《中餐厅》被迫“转战”国内，其实是可以理解的，而且房车的这个概念也足够好，让明星嘉宾们真正学做菜，才算是真正在开餐厅，但至于这样的效果会不会被观众接受，我们看豆瓣评分其实就知道了。

近日，已经播出一段时间的《中餐厅5》终于迎来了开分的日子，其在豆瓣上获得了4.6的成绩，创下了历史新低的记录。《中餐厅》第一季在豆瓣的评分为6.2分，第二季则是6.8分，第三季则是4.8分，第四季是5.0分。从评分情况来看《中餐厅3》的评分是过往几季节目中最低的一季，但是《中餐厅3》的话题度却是居高不下的。

《中餐厅3》是黄晓明首次担任店长的那一季节目，这一季中也诞生了非常有名的“明学”，其中最出圈的就是那句“我不要我觉得，我要你觉得”。也就是说《中餐厅3》的娱乐话题更出圈，即便评分不算高但是拥有热度和话题度。可是，目前看来《中餐厅5》不仅仅是评分成为了同系列作品最低分，热度和话题度也同样没有太大的优势。

《中餐厅5》的评分低口碑差大概是因为节目离初心越来越远，让观众难以接受。当初《中餐厅》节目组决定在国外拍摄，是为了弘扬中国美食。虽然现在在国内拍摄让这一初心变得有些不合时宜，但是这并不影响这份初心的本质，那就是让更多人感受到中国美食的魅力。

可是，《中餐厅5》连一个像样的厨师都没有，怎么让顾客感受到美食的魅力。尽管节目组安排了嘉宾跟着当地有名的厨师学习，但是这速成班的效果终究只是临时抱佛脚，让当时的顾客成了嘉宾学成归来检验成果的小白鼠。

一群黄瓜不会拍、米饭也不会煮、炒菜都炒糊了的明星开餐厅？这不像是开餐厅像是在开玩笑。其实，从当初的“明学”出圈开始，《中餐厅》就给人一种变了味道的感觉。节目组似乎不再追求节目能为观众带来什么，而是追求节目怎么才有话题、有热度。

除了节目组的“敷衍”之外，《中餐厅5》的嘉宾也很“怠慢”。没有一个人会做菜也没有一个人用心学做菜，明明是一档以“餐厅”为名的节目，但是嘉宾们却似乎都不重视菜品，反而更乐于观光旅游。《中餐厅》到现在一共录制了5季，而担任了四季节目常驻嘉宾的黄晓明，却连一道西红柿炒鸡蛋都做不好。

《向往的生活5》中张艺兴为了耕地而考了拖拉机驾驶证，《中餐厅5》中却没有一位嘉宾为了节目学一两道拿手菜。常驻嘉宾们在接到节目邀约时，不可能不知道本季《中餐厅》是没有厨师的，但是为什么大家不认真准备一下呢？影响节目口碑和热度的不仅仅是节目的质量，还有嘉宾是否认真地对待这档节目。

值得一提的是，《中餐厅5》的第一期节目中，宁静被问到为什么来参加这档节目？宁静当时的回答是：看到这个节目前面有一期不好看，她希望自己来了之后让节目好看。但是如今看来，宁静姐姐似乎被打脸了，她参加的这一季节目目前为止获得了同系列节目的最低分。

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