达利食品公布2021半年报：营收近113亿元，净利润超20亿元

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达利食品公布2021半年报：营收近113亿元，净利润超20亿元

21世纪经济报道记者曹恩惠 上海报道达利食品（03799.HK）交出了一份不错的半年报：报告期内，该公司实现收入112.87亿元（人民币，下同），创半年历史新高，同比增长11.1%；毛利43.25亿元，同比增长6.4%；净利20.13亿元，同比增长7.3%。

值得关注的是，今年上半年，达利食品旗下美焙辰、豆本豆、乐虎三大战略品牌增长显著，成为催生该公司半年度业绩增长的重要动力。

三大战略品牌均快速增长

财报显示，达利食品三大业务板块都持续增长，其中，家庭消费板块入同比上升31.2%至16.79亿元，休闲食品板块收入同比上升0.4%至48.60亿元，即饮饮料板块收入同比上升11.2%至36.83亿元。

其品牌端表现同样较为突出，旗下美焙辰、豆本豆、乐虎三大战略品牌增长显著。其中，美焙辰实现52.4%的同比增长，销售收入达到6.14亿元；豆本豆实现21.5%的同比增长，销售收入达到10.64亿元；乐虎实现15.1%的同比增长，销售收入达到币19.00亿元。

截至目前，达利食品在短保面包、植物蛋白以及功能饮料领域均占据了一定的市场份额。

作为短保面包市场中领先的全国性品牌，美焙辰在全国产能布局、产品研发能力和渠道规模化方面都具备优势。达利食品在中报中披露，今年上半年，其重点发力提高销售质量和渠道效率，扶持重点经销商，优化供应链管理，提高市场占有率和各项经营指标，销售增速大幅领先于同业，市场占有率进一步提升。

在植物蛋白领域，豆本豆品牌自2017年推出至今，根据细分市场及消费场景需求，构建了覆盖全价格带和全消费场景的产品矩阵。据悉，在今年上半年，豆本豆持续进行优化产品组合，提升渠道效率，发力全渠道渗透。此外，经过三年多研发，该公司并于今年1月份推出的豆本豆常温植物酸奶通过展开差异化品牌营销，构建了粉丝消费群体，增强了粉丝参与度。

在功能饮料板块，达利食品借助乐虎品牌，在行业中建立起一批的消费群体。达利食品表示，将针对渠道及终端实施精细化管理，优化销售团队、经销商的管理模式及激励机制，从而提升市场份额，扩大优质网点覆盖；另一方面，乐虎继续开展精准营销，加强专业功能饮料的品牌形象，拉动销售快速增长。

大和认为，达利食品通过渠道调整，将上半年能量饮料和零食有效平均售价提升5%至6%，提振公司和分销商毛利率，推动销售额增长。

持续抓住新消费群体

21世纪经济报道记者注意到，在此次财报中，达利食品多次提到了“创新”。

中报显示，随着疫情后消费者健康意识的提高，达利食品旗下的新品研发向健康化靠拢。例如，达利食品旗下豆本豆于2021年初推出的豆本豆常温植物酸奶，获得了细分市场的消费群体。

与此同时，该公司旗下的另一品牌达利园也持续进行产品升级。例如，在热销产品法式小面包的基础上，达利食品推出低热量、低脂肪、高纤维的黑全麦小面包，收获了广大家庭及年轻女性消费者。

此外，基于年轻消费群体对健康饮料的新需求，达利食品旗下的和其正立足于传统草本饮料定位，依托独有的中草药现熬萃取专利工艺技术，推出成分健康、口感升级的无糖凉茶和气泡凉茶。

值得一提的是，除了在产品研发上不断创新贴合年轻一代消费人群的需求外，达利食品持续摸索Z世代用户的消费习惯和痛点，采用数字化营销和立体化营销的新手段，来推动粉丝群体规模化扩展，提高交易转化率。

该公司对外介绍，其在数字化营销方面加大了线上投入。如旗下品牌乐虎，报告期内通过在欧洲杯顶级赛事中进行转播平台赞助，与广大球迷进行深度沟通、互动，进一步强化其专业功能饮料的品牌形象。

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