成都检查胖哥俩肉蟹煲门店，有门店消杀工作不到位

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成都检查胖哥俩肉蟹煲门店，有门店消杀工作不到位

北京“胖哥俩肉蟹煲”被曝出使用过期、变质食材上餐桌。近日，成都市成华区、金牛区、锦江区市场监管局对辖区内的“胖哥俩肉蟹煲”门店也开展了现场检查。检查涉及各方面，其中成华区市场监管局在万象城店检查中发现以下问题：该店食品库房消杀工作不到位，消杀台账不全；食品进货台账建立不够完善，针对以上情况已要求该店立即整改。锦江区市场监管局针对被检查餐饮店晨检记录表上未体现具体检查项目的情况，已责令经营者立即改正。

潇湘晨报记者李姝

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