来看看吧，你买冷链食品，背后其实有人帮你把关

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来看看吧，你买冷链食品，背后其实有人帮你把关

钱江晚报·小时新闻记者 孙燕

近日，杭州湖墅市场监管所联合湖墅街道食安办对杭州绿地众选商业管理有限公司、杭州祈利酒店管理有限公司、杭州左纳餐饮有限公司等十家经营进口冷链食品企业进行冷链食品企业“三服务”。

在杭州绿地众选商业管理有限公司，有一面冷链食品亮码墙，这个码就是能追溯源头的二维码。牛排、冷冻虾……各种食品是否安全，墙上的码扫扫就能一目了然。工作人员对此也给了一个大大的赞，并要求公司做好应急演练预案，预演突发情况，确保应急处置熟练、规范、有效。

在杭州左纳餐饮有限公司，工作人员通过浙冷链系统扫描了冷链食品二维码来查看食品名称、食品品类、食品条码、生产批次还有原产国等信息溯源。消费者也可以通过扫描二维码查看商品溯源信息和“冷链三证”。

工作人员不仅查看了冷链食品，还对餐饮人员的健康管理进行了检查，对于有发烧、咳嗽等感冒症状的，要求不得上岗。

在杭州祈利酒店管理有限公司，工作人员核对了冷链食品的检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明“三证”信息，并查看了冷链食品存储库是否规范。

自拱墅区疫情防控冷链食品“物防”工作至今，湖墅街道食安办联合市场监管湖墅所已巡查冷链食品经营店300余人次，每周通过湖墅政企疫情防控冷链食品物防工作微信群通报巡查结果。

“我们将继续做好疫情防控冷链食品‘物防’，保障辖区百姓吃得安心、吃得放心。”湖墅街道食安办表示。

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